El guayaba Es una fruta tropical cargada de nutrientes y compuestos que mejoran la salud general. Del árbol Psidium guajava Linn, como es su nombre científicoNo sólo el fruto se utiliza como alimento, sino que a sus hojas se les atribuyen propiedades curativas desde la antigüedad.
La evidencia científica indica que esta fruta ha sido utilizada como remedio natural desde la antigüedad en países como Japón y otros de Asia, donde Su consumo está asociado a propiedades para controlar el azúcar en sangre, las cuales han demostrado su eficacia con investigaciones farmacológicas.
Revisiones recientes del extracto. el fruto, hoja, corteza o raíces indica que tiene múltiples propiedades curativas como actividad antioxidante, hepatoprotectora, antialérgica, antimicrobiana, antigenotóxica, antiplasmodial, citotóxica, antiespasmódica, cardioactiva, antitusiva, antidiabética, antiinflamatoria y antinociceptiva, según un estudio publicado en la revista científica BMC Salud Pública y Global.
Al revisar el valor nutricional de la guayaba encontramos que contiene biocompuestos como antioxidantes, vitaminas del grupo B como B6 y B9, vitamina C, incluso en mayores cantidades que la naranja, y una variedad de minerales como potasio, manganeso, magnesio y fósforo.
Cómo la guayaba puede mejorar la salud
En esta entrega repasaremos dos de los beneficios de la guayaba relacionados con la regulación de los niveles de azúcar en sangre y mejoras en la salud cardiovascular.
Por su perfil nutricional, la guayaba es una fruta recomendada para las personas con problemas de azúcar en sangre o diabetes, ya que tiene un índice glucémico bajo, contiene fibra y es rico en vitamina C.
Si bien el estudio revela que existen numerosas líneas de evidencia científica sobre el Eficacia y seguridad del té de hojas de guayaba para el tratamiento de la diabetes.
Según lo explicado por el investigación “Se espera que la ingestión consecutiva de té de hojas de guayaba con cada comida beneficie a los pacientes diabéticos y prediabéticos. como terapia alimentaria tanto en países desarrollados como en desarrollo.
La guayaba es considerada un alimento FOSHU (alimento para usos específicos de salud) desde marzo de 2000, por lo que se recomienda para personas con niveles altos de glucosa en sangre y que deben controlar su azúcar.
Esta fruta es rica en fibra, especialmente pectina, que tiene un efecto en el intestino que ralentiza la absorción de glucosa en el intestino, evitando picos de azúcar en sangre.
en otro estudiar Revisaron el contenido de Los compuestos polifenólicos presentes en la guayaba, especialmente en las hojas, hacen que sea eficaz para reducir la presión arterial alta.
Así puedes preparar una infusión de guayaba
Una de las formas de obtener los beneficios nutricionales y medicinales de la guayaba es incorporando la infusión a nuestra dieta.por eso te compartimos la receta publicada en La Razón, sencilla de preparar y efectiva tal y como la hemos revisado según investigaciones
Ingredientes:
5/6 hojas de guayaba fresca
1 taza de agua
Miel o stevia (opcional, al gusto)
Modo de preparación
En una olla agrega el agua y deja hervir hasta que hierva.
Cuando el agua llegue al punto de ebullición, agrega las hojas de guayaba, baja el fuego y deja hervir a fuego lento de 5 a 10 minutos.
Pasado el tiempo se deja reposar y ya está listo para beber. Sólo debes agregar el edulcorante de tu preferencia.
Si tienes problemas de azúcar en sangre o diabetes, es importante consultar a tu médico para que te recete un tratamiento, ya que no se recomienda la automedicación aunque sean remedios naturales.
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