En cada hogar existen pequeños rituales que, aunque parezcan triviales, pueden provocar grandes discusiones. Incluso los divorcios. Uno de ellos es la forma correcta de colocar los cubiertos en el lavavajillas. ¿Deben estar con las puntas hacia arriba, expuestas a chorros de agua para una limpieza más efectiva? ¿O hacia abajo, priorizando la seguridad a la hora de descargarlos? Lo curioso es que esta simple decisión a menudo divide opiniones, especialmente cuando en la ecuación se mezclan cuchillos o cucharas.
Pedro, padre de tres niños pequeños, dice que siempre deja los cubiertos. “Prefiero evitar que mis hijos se toquen las puntas y se lastimen”. dice, mientras coloca con cuidado las cucharas en la canasta. Por otro lado, su hermano Juan, un ingeniero obsesionado con la eficiencia, insiste en que hay que ir hacia arriba: “Es la única manera de asegurarnos de que estén realmente limpios”. María, hermana de Juan y Pedro, dice que “qué más da”, los va colocando según van cayendo. Esta escena, inventada y repetida en millones de hogares y en cenas familiares, es el origen de un debate que no sólo ha generado discusiones en la cocina, sino también Patentes e innovaciones en el diseño de lavavajillas..
Colocar los cubiertos con las puntas hacia arriba garantiza que estén más expuesto al agua y al detergente durante el ciclo de lavado. Esto significa que:
Sin embargo, esta práctica tiene sus detractores. La razón principal es la seguridadespecialmente con utensilios afilados como cuchillos. Tocar las puntas de los cubiertos al descargarlos puede provocar lesiones y, en algunos casos, contaminación cruzada si no se maneja adecuadamente.
Por otro lado, colocar los cubiertos con las puntas hacia abajo minimiza el riesgo de Lesiones al descargar el lavavajillas.. Además:
La principal desventaja es que, dependiendo del diseño del lavavajillas, esta orientación puede bloquear los chorros de agualo que dificulta la limpieza y el secado de los cubiertos.
la patente US3732876A (1973) describe un Cesta diseñada para mejorar la disposición de los cubiertos.. Incluye paredes caladas y divisores que permiten colocar los utensilios verticalmente, asegurando que estén lo suficientemente espaciados para permitir un flujo de agua adecuado. Este diseño tiene como objetivo una limpieza eficiente independientemente de la orientación de los cubiertos.
Otra innovación importante es la patente. US20140259381A1 (2014), que presenta soportes ajustables que se puede inclinar en diferentes ángulos. Esto permite al usuario colocar los cubiertos hacia arriba o hacia abajo según sus preferencias, asegurando que el agua y el detergente lleguen a todas las superficies.
Algunos modelos de lavavajillas, como se describe en la patente. US20050045215A1se han integrado cubertero específico situado en la puerta del lavavajillas. Este diseño permite colocar los cubiertos en posición erguidaaprovechando el espacio de la puerta para una organización eficiente. Los utensilios están separados para facilitar el paso del agua y el detergente, optimizando la limpieza y reduciendo la acumulación de residuos. Este enfoque también elimina la necesidad de cestas centrales, liberando espacio en el resto del lavavajillas.
Una innovación destacada es la presentada en la patente US9516990B2 (2016). Este diseño introduce una bandeja adicional situada en la parte superior del lavavajillas, destinada específicamente a los cubiertos. La disposición en posición horizontal Permite colocar cada utensilio en espacios individuales, procurando que no se toquen entre sí. Esto optimiza la limpieza, ya que los cubiertos quedan completamente expuestos al flujo de agua y detergente, y facilita un secado más uniforme.
Además, este sistema mejora la distribución del espacio en el lavavajillas liberando los cestos inferiores para otros objetos. La bandeja, al estar separada, también reduce el riesgo de que los utensilios interfieran con el movimiento de los brazos aspersores, un problema común en diseños más antiguos. Es la opción menos popular, pero quizás la mejor.
La eficacia de la limpieza de los cubiertos también depende de la Chorros de agua dentro del lavavajillas.. Los brazos aspersores están diseñados para distribuir el agua de manera uniforme, pero su alcance puede variar según el modelo de aparato y la posición de los cubiertos.
Los que tienen una cobertura superior tienden a beneficiarse más de flujo de agua directoespecialmente si están cerca de los brazos aspersores. Sin embargo, si están demasiado apretados, incluso esta orientación puede impedir una limpieza adecuada.
Por otro lado, la cubertería hacia abajo depende de que las cestas estén diseñadas para evitar atascos. Las patentes modernas han abordado esto, como ES2394784T3 (2010), que optimiza el diseño del marco de la canasta para garantizar que el agua fluya adecuadamente incluso en posiciones menos expuestas.
Los fabricantes suelen proporcionar guías específicas en el manuales de usuario. En general:
Algunos expertos en limpieza, como los de la Asociación Nacional de Electrodomésticos de EE. UU., sugieren una combinación: Colocar los utensilios punzantes hacia abajo y el resto hacia arriba, siempre que las puntas no sean peligrosas.
Las cestas de lavavajillas con tapas ranuradas son un diseño común en muchos modelos modernos y están diseñadas específicamente para orientar los cubiertos con la propinas. Este detalle de diseño no es arbitrario, ya que cumple varios objetivos funcionales que mejoran la limpieza y secado de los utensilios. A continuación, exploramos las razones clave detrás de esta guía:
Cuando los cubiertos se colocan con las puntas hacia arriba (cavidades de cucharas, púas de tenedor o bordes de cuchillos), estas superficies quedan completamente expuestas a los chorros de agua y detergente. Este diseño garantiza una limpieza más eficaz al reducir las áreas sombreadas o bloqueadas, especialmente en ciclos de carga pesada.
Las tapas ranuradas separan cada utensilio, evitando que los cubiertos se toquen entre sí. Este aislamiento mejora la eficacia del lavado, ya que evita la acumulación de suciedad en los puntos de contacto. Además, ayuda a que los cubiertos permanezcan en su lugar durante el ciclo de lavado.
Las superficies funcionales de los cubiertos (como la hoja de un cuchillo o la cavidad de una cuchara) se secan más rápido y de manera más uniforme cuando están orientadas hacia arriba. El aire caliente circula más eficientemente alrededor de las puntas cuando están en una posición elevada.
Fuente Informativa
