RD Explicado
En RD el pollo no es solo comida: es parte de nuestra mesa, de nuestra cultura y de nuestra economía. Cada dominicano consume, en promedio, 67 libras al año. Pero hay algo que debemos observar: la calidad y el proceso detrás de ese pollo.
No todo el pollo es igual. Existen grados.
Y el grado A no tiene que ver con lujo, sino con cuidado: animales sanos, buena alimentación, manejo correcto y un proceso que respeta la cadena de frío.
Y cuando un pollo no pasa por el congelador, la textura, el sabor y la experiencia al comerlo es incomparable.
Hace poco pude ver de cerca cómo funciona este proceso en la planta de Pollos Victorina. Desde el suplidor hasta la distribución, cada paso importa. Manos expertas, selección rigurosa y decisiones que impactan tanto al consumidor como al productor.
¿El resultado? Un pollo de grado A y 100% dominicano.
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