El bufete nacional de abogados sobre seguridad alimentaria, Ron Simon & Associates en Houston, ahora representa a una joven de 15 años con lesión renal aguda y a otras 32 víctimas del El brote de E. coli vinculó a McDonald’s.
Entre los representados por la firma se encuentran 9 personas que fueron hospitalizadas y otras 2 que desarrollaron síndrome urémico hemolítico o lesión renal aguda (IRA).
Como recordará, Ron Simon presentó la primera y segunda demanda contra McDonald’s Corporation en Chicago, Illinois, donde se encuentra la sede de la empresa.
Hasta la fecha, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos han informado que hay 75 víctimas del brote de E. Coli en 13 estados, entre ellas 22 han sido hospitalizadas.
Un niño de 15 años enfermó de E. coli
Simon se hizo cargo del caso de Kamberlyn Bowler, una joven de 15 años de Grand Junction, condado de Mesa, Colorado, que se comió dos veces una hamburguesa Quarter Pounder con pepinillos adicionales.
Según los detalles brindados por el despacho legal en un comunicado, la joven consumió hamburguesas de McDonald’s en septiembre y octubre, y presentó los siguientes síntomas:
8 de octubre: La joven presentó una infección gastrointestinal con dolor en el abdomen, riñones y diarrea con sangre.
11 de octubre: Fue al Hospital Comunitario en Grand Junction, donde “desarrolló el síndrome urémico hemolítico (SHU), una complicación peligrosa y potencialmente mortal de la intoxicación alimentaria por E. coli”, explican los abogados.
17 de octubre: Lo trasladaron en avión al Children’s Hospital Colorado en Aurora, Colorado. Kamberlyn permanece hospitalizada bajo vigilancia médica las 24 horas para estabilizar su condición renal, bajo diálisis.
El abogado Simon explica que “el síndrome urémico hemolítico es una enfermedad peligrosa y potencialmente mortal que puede requerir seguimiento y tratamiento de por vida, incluidos trasplantes de riñón”.
Advierte que “cuanto más tiempo esté un joven en diálisis, más difícil será su futuro médico”.
El bufete de abogados trabajó con la familia de Kamberlyn para brindar asesoramiento médico sobre los mejores tratamientos.
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