Yepes forma parte de la red «Los Pueblos Mágicos», un reconocimiento que resalta su valor como destino turístico de gran interés. Su casco antiguo, declarado Conjunto Histórico-Artístico, conserva intactos numerosos monumentos que transportan al visitante a épocas pasadas. Desde sus imponentes murallas medievales hasta su magnífica Colegiata de San Benito Abad, cada rincón de Yepes tiene una historia que contar.
Yepes, un ‘Toledillo’ con historia
Yepes no ha recibido el apodo de «Toledillo» por casualidad. Su casco antiguo refleja la influencia de Toledo, especialmente en el trazado de sus calles y en la presencia de monumentos que evocan el esplendor de épocas pasadas. Durante la Edad Media, Yepes fue testigo de la convivencia de tres culturas: cristiana, musulmana y judía, aunque es el legado cristiano el que predomina en la actualidad.
Uno de los mayores atractivos de Yepes es su muralla medieval, de la cual aún se conservan varios tramos y torres albarranas. Además, aún se mantienen en pie las cuatro puertas desde el siglo XV: la Puerta de la Villa o de San Cristóbal, la Puerta de Madrid o de San Miguel, la Puerta de Toledo o del Carmen y la Puerta Nueva o de la Lechuguina.
El monumento más emblemático de Yepes es, sin duda, la Colegiata de San Benito Abad, conocida como la «Catedral de La Mancha». Éste imponente edificio de estilo renacentista fue construido en el siglo XVI y destaca tanto por sus dimensiones como por su elaborada decoración. En el exterior, las portadas y la torre principal llaman la atención por su elegancia y majestuosidad, mientras que en el interior, las bóvedas estrelladas y las capillas laterales con rejas platerescas capturan la mirada de todos los que las contemplan.
El legado del Siglo de Oro
El siglo XVII marcó un antes y un después en la historia de Yepes. Se construyeron numerosos edificios que aún hoy forman parte del patrimonio del pueblo. Entre ellos, destaca el Convento de Madres Carmelitas, fundado en 1606 por Doña Catalina del Castillo. Este convento, de estilo barroco, es un ejemplo de la arquitectura religiosa de la época y un lugar de gran valor histórico y espiritual.
Otros edificios notables de este periodo son los Hospitales de la Concepción y de San Nicolás, que reflejan el compromiso de la comunidad con el cuidado de los más necesitados. Asimismo, las ermitas de San Sebastián y de San José, situadas en las afueras del casco urbano, ofrecen un espacio de recogimiento y reflexión para quienes buscan un momento de paz en medio de la naturaleza.
Gastronomía
Un viaje a Yepes no estaría completo sin degustar su deliciosa gastronomía, que combina recetas tradicionales con productos locales de alta calidad. En invierno, los platos de cuchara como el cocido toledano o las migas adquieren un protagonismo especial, brindando el calor necesario para combatir el frío. Además, los dulces típicos como los mazapanes y las rosquillas de anís son una delicia que no puedes dejar de probar.
Entorno natural
Aunque el casco histórico de Yepes es el principal atractivo, los alrededores del pueblo ofrecen diversas rutas y paisajes naturales que merece la pena conocer. La Vega del Tajo, con sus campos de cultivo y sus impresionantes vistas, es un lugar ideal para realizar senderismo o paseos tranquilos. Además, durante el invierno, el paisaje adquiere un encanto especial gracias a la escarcha que cubre los campos.
Otra opción interesante es visitar las antiguas bodegas subterráneas que se encuentran en los alrededores de Yepes. Estas bodegas, utilizadas antaño para la producción y almacenamiento de vino, son un testimonio del pasado vinícola de la región y un lugar fascinante para los amantes de la historia y la enología.
Yepes es, sin duda, un destino que se debe tener en cuenta para una escapada con familia o amigos en invierno, cuando su atmósfera histórica y su rica cultura se combinan con la tranquilidad y el encanto de la temporada. Desde su imponente Colegiata hasta sus murallas medievales y sus acogedoras calles, cada rincón de este «Toledillo» invita a sumergirse en un viaje al pasado.
Ya sea que busques conocer su patrimonio, disfrutar de su gastronomía o simplemente relajarte en un entorno tranquilo y pintoresco, Yepes tiene algo que ofrecer para todos. Este invierno, no pierdas la oportunidad de visitar una de las joyas ocultas de Toledo y descubrir por qué forma parte de los «Pueblos Mágicos» de España.
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