¡El majarete de 859 libras está hecho! Ahora se espera la respuesta de Récord Guinnes
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Cotuí, Sánchez Ramírez.- Se elabora y sirve el majarete. Luego de varias horas de mezcla de ingredientes, fuego y un equipo de profesionales de la cocina y voluntarios siguiendo el proceso de cocción que duró seis horas, el majarete, que busca ser el más grande del mundo, pesó aproximadamente 859 libras y fue elaborado con estándares de higiene. requerido.
Ahora sólo queda esperar la respuesta de los representantes de récord guinness. Así lo informaron los organizadores de este evento que se desarrolló en el marco de Festur 2024, en Cotuí, provincia Sánchez Ramírez.
Aunque el tiempo de cocción fue de aproximadamente seis horas, el proceso de licuado y esterilización del área tomó cerca de ocho horas.
La elaboración de este postre estuvo a cargo del chef Solangel Velázquez quien detalló los ingredientes que se mezclaron para lograrlo.
Las cantidades e ingredientes fueron 155 litros de leche entera, 155 litros de leche evaporada, 102 litros de leche de coco y crema de coco, 278 kilos de maíz, maicena, sal, pimienta, canela y un toque de nuez moscada.
