Los fabricantes de alimentos tienen hasta el 15 de enero de 2027 para reformular sus productos y eliminar la Roja N°3
Tras una petición realizada por grupos de defensa del consumidor, La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció que prohibirá el uso de Rojo N°3 en alimentos y bebidas.
La medida entrará en vigor a partir del 15 de enero de 2027. lo que da tiempo a los fabricantes de alimentos para reformular sus productos, mientras que las empresas de medicamentos y suplementos dietéticos tendrán un año adicional para adaptarse.
El rojo número 3 es un colorante sintético que da un tono brillante a los alimentosBebidas y suplementos dietéticos.
Defensores y legisladores contra el tinte Rojo N°3
El anuncio de la FDA responde a la solicitud de prohibición del uso del colorante realizada por el Centro para la Ciencia en el Interés Público en 2022, y según la investigación realizada se estimó que 9.200 alimentos contienen este componente.
El centro argumentó su petición sobre los efectos cancerígenos que tiene este tinte en los ensayos realizados en animales y en el comportamiento de los niños.
La FDA admite que el colorante se utiliza en ciertos productos alimenticios, como dulces, pasteles y muffins, galletas, postres helados y glaseados y aderezos, así como en ciertos medicamentos ingeridos.
con la medida Este colorante conocido como Rojo No 3 o FD&C Rojo No. 3 está fuera de la lista de aditivos colorantes aprobados en alimentos.s, suplementos dietéticos y medicamentos orales, como jarabes para la tos.
Recordemos que este componente fue eliminado en 1990 para uso cosmético, en ese momento estaba bajo una ley conocida como Cláusula Delaney.
El anuncio no sorprende, ya que un grupo de 23 miembros del Congreso de Estados Unidos solicitaron la prohibición del uso del tinte, y se reunieron en diciembre con el comisionado de la FDA, Dr. Robert Califf, dado que había fecha límite el 3 de enero. de 2025, para la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Una victoria tardía
Aunque los defensores de los consumidores y los activistas se mostraron satisfechos con el anuncio que prohíbe el uso del tinte, coinciden en que este anuncio se esperaba desde hace mucho tiempo.
El director del grupo Centro para la Ciencia en el Interés Público, Dr. Peter Lurie, uno de los líderes de la iniciativa, celebró el anuncio.
“Ésta es una acción bienvenida pero necesaria desde hace mucho tiempo por parte de la FDA: eliminar el doble estándar insostenible según el cual el tinte Rojo 3 estaba prohibido en los lápices labiales pero permitido en los dulces”, dijo.
Mientras que la vicepresidenta de asuntos gubernamentales del Grupo de Trabajo Ambiental, Melanie Benesh, asegura que su organización está “Estoy encantado de que la FDA finalmente haya llegado a la meta”.
“Es una gran victoria para los consumidores que este químico cancerígeno finalmente ya no esté disponible en los alimentos. Ya era hora de que se hiciera”, dijo Benesh a NBC News.
Environmental Working Group es una organización de investigación y defensa de la salud que se unió a la petición para poner fin al uso de Red No. 3.
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