La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) informó sobre el retiro voluntario de cuatro productos de la empresa Grand Central Bakery por contener alérgenos no declarados.
En su sitio web, la FDA informa que Grand Central Bakery Portland notificó el retiro de Productos de tarta congelada U-Bake y masa de tarta congelada porque pueden contener huevos no declarados.
Los huevos están catalogados como un alimento que puede provocar alergias o sensibilidades graves, que en algunas personas pueden poner en peligro la vida si consumen este producto.
Estos son los productos U-Bake Pie Crust, U-Bake Apple Pie, U-Bake Marionberry Pie y U-Bake Chicken Pot Pie con fechas de vencimiento entre el 01/02/2025 y el 20/04/2025.
Productos que se vendieron del 1 de agosto de 2024 al 20 de octubre de 2024, Se vendieron en envases de plástico transparente con la etiqueta adhesiva con la fecha de vencimiento y la identificación de la marca Grand Central Bakery.
El problema se descubrió cuando un empleado notó que se había agregado huevo a los productos de base de pastel y que el ingrediente no estaba especificado en el empaque.
Conozca los lugares donde se vendieron los productos sujetos a retirada
La FDA publicó una lista de Grand Central Bakery Cafés, ubicados en Portland, OR y Seattle, WA, el que vendió corteza de pastel U-Bake, pastel de manzana U-Bake, pastel de arándanos U-Bake y pastel de pollo U-Bake:
Área de Seattle:
Burien – 626 SW 152nd St, Burien, WA 98166
Eastlake – 198 E Blaine St, Seattle, WA 98102
Wallingford – 1607 N 45th St, Seattle, WA 98103
Wedgewood – 7501 35th Ave NE, Seattle, WA 98115
Área de Portland:
Beaumont – 4440 NE Fremont St, Portland, Oregón 97213
Molino de cedro: 12595 NW Cornell Rd, Portland, OR 97229
Hawthorne – 2230 SE Hawthorne Blvd, Portland, Oregón 97214
Hillsboro – 118 SE 2nd Ave, Hillsboro, Oregón 97123
Misisipi – 714 N Fremont St, Portland, Oregón 97227
Ciudad de Multnomah: 3425 SW Multnomah Blvd, Portland, OR 97219
Sellwood – 7987 SE 13th Ave, Portland, Oregón 97202
Woodstock – 4412 SE Woodstock Blvd, Portland, Oregón 97206
Aunque hasta la fecha no se han reportado personas con reacciones adversas al consumir el producto, las autoridades sanitarias hacen un llamado a evitar su consumo, tirarlo a la basura o devolverlo al lugar de compra si lo tiene en su poder. Si tiene alguna pregunta, puede comunicarse con Grand Central Bakery al 503-232-0575.
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