en uno entrevista con el comunicador Raquel Suárez para la plataforma Último minuto, La Luz dijo que hizo el cambio basándose en cuatro principios clave que incluyen eliminar los azúcares agregados, el aceite vegetal ultraprocesado, dormir lo más posible y ejercitar el cuerpo.
el comunicador hablar sobre la importancia de eliminar la dependencia del azúcar y la comida chatarra, como el pollo picado. En este mismo punto dijo que si tuviera la oportunidad de mejorar el desayuno escolar en República Dominicana lo cambiaría por pescado y huevos.
«Comenzaré a romper con la adicción de los niños al azúcar. “Los están entrenando para que sean adictos a la glucosa, al final la harina es grasa”. Dijo Laluz..
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Enfatizó en el que se aprende nutrición y que hay alimentos que son combustible para el cuerpo, pero que no nutren, mencionando el pan, las frutas y el arroz.
