Mousse de chocolate solo 2 Ingredientes y la explicación de un experto en gastronomía científica

Prepara un delicioso mousse de chocolate con solamente dos ingredientes: chocolate oscuro y agua. Se trata de una receta de un ingeniero en alimento y experto que con la ayuda de la ciencia logró una consistencia cremosa y un postre delicioso.

El experto en gastronomía científica, Heinz Wuth, explica cómo hacer este mousse sin crema ni huevo solo con chocolate y agua.

Este mousse, además de delicioso, es sencillo de preparar y solo tienes que estar pendiente de seguir las recomendaciones del experto.

Para lograr la receta de mousse de chocolate con dos ingredientes es necesario tener a la mano el agua fría y hielos, para la parte final de la receta, ya que eso ayudará a una consistencia cremosa.

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