La Unión Europea veta a Brasil: excluye al gigante cárnico sudamericano de la lista de países autorizados para exportar carne

Santo Domingo, RD.-. Un duro golpe comercial sacudió esta semana a la industria agropecuaria de Brasil. La Comisión Europea confirmó este miércoles que el país sudamericano ha sido excluido de la lista de naciones autorizadas para exportar carne y productos de origen animal a los 27 países miembros del bloque europeo, debido a serias preocupaciones sobre el uso de antibióticos en su ganadería.

La medida, que entrará en vigor el próximo 3 de septiembre, representa un revés significativo para Brasil, uno de los mayores exportadores de carne del mundo y proveedor histórico del exigente mercado europeo.

La razón detrás de la decisión es técnica pero de enorme peso: la Unión Europea mantiene estándares sanitarios entre los más rigurosos del mundo en materia de producción animal, y las autoridades comunitarias han expresado dudas sobre las prácticas de Brasil en el uso de antibióticos en el ganado, una práctica que en exceso puede generar resistencias antimicrobianas y representar riesgos para la salud pública de los consumidores.

Bajo la normativa europea, los países que deseen exportar productos de origen animal al bloque deben demostrar que sus sistemas de producción cumplen con los estándares sanitarios y de bienestar animal establecidos por la UE. En el caso de Brasil, las autoridades comunitarias consideraron que ese umbral no está siendo alcanzado con suficientes garantías.

El veto no fue una decisión unilateral de la Comisión Europea, sino el resultado de una votación formal en el Comité Permanente para Plantas, Animales, Alimentos y Piensos, el órgano técnico de la Comisión encargado de actualizar y supervisar la lista de países con autorización para vender productos alimentarios a los Veintisiete.

Con esta votación, Brasil queda temporalmente fuera de ese registro, lo que le impide legalmente colocar sus carnes y derivados animales en uno de los mercados más grandes y rentables del planeta.

La puerta no está completamente cerrada. La Comisión Europea indicó que Brasil podrá recuperar su acceso al mercado europeo, pero para ello deberá demostrar de manera fehaciente que sus prácticas ganaderas se ajustan a las normativas comunitarias vigentes. Esto implica un proceso de revisión, auditorías y posibles reformas en los protocolos de producción y control sanitario que el país aplica a su industria cárnica.

El tiempo que tome ese proceso dependerá en gran medida de la voluntad política y la capacidad técnica del gobierno brasileño para responder a las exigencias europeas con la rapidez que el sector exportador demanda.

Para Brasil, cuya industria cárnica mueve miles de millones de dólares anuales y da empleo a millones de personas, perder aunque sea temporalmente el acceso al mercado europeo es una señal de alarma que trasciende lo comercial. Impacta la imagen del país como productor confiable, presiona a la baja los precios internos y obliga a una reestructuración acelerada de sus estándares de producción.

El sector privado brasileño ya ha comenzado a movilizarse para presionar al gobierno a actuar con celeridad y recuperar la confianza de sus socios europeos.